Čaj je v Africe velmi oblíbený.Jaké jsou návyky Afričanů při pití čaje?
V Africe většina lidí věří v islám a pití je v kánonu zakázáno.
Místní lidé proto často „nahrazují čaj za víno“ a používají čaj k pohoštění hostů a pohoštění příbuzných a přátel.
Při pohoštění hostů mají svůj vlastní obřad pití čaje: pozvěte je, aby vypili tři šálky místního slazeného mátového zeleného čaje.
Odmítnout pít čaj nebo vypít méně než tři šálky čaje bude považováno za nezdvořilé.
Tři šálky afrického čaje jsou plné významu.První šálek čaje je hořký, druhý šálek je měkký a třetí šálek je sladký a představuje tři různé životní zkušenosti.
Ve skutečnosti je to proto, že se cukr v prvním šálku čaje nerozpustil, pouze chuť čaje a máty, druhý šálek čajového cukru se začíná rozpouštět a třetí šálek čaje cukr úplně rozpustil.
Klima v Africe je velmi horké a suché, zejména v západní Africe, která se nachází v saharské poušti nebo v jejím okolí.
Místní lidé se kvůli horku hodně potí, spotřebovávají hodně fyzické energie, jsou hlavně masoví a po celý rok jim chybí zelenina, takže pijí čaj na odmaštění, zaženou žízeň a teplo, doplní vodu a vitamíny .
Lidé v západní Africe jsou zvyklí pít mátový čaj a mají rádi tento dvojitý chladivý pocit.
Když vaří čaj, dají do něj minimálně dvakrát tolik čaje než v Číně a podle chuti přidávají kostkový cukr a lístky máty.
V očích lidí ze západní Afriky je čaj voňavým a jemným přírodním nápojem, cukr je lákavou potravou a máta je osvěžujícím prostředkem pro zmírnění horka.
Všechny tři se mísí a mají úžasnou chuť.
Čas odeslání: 30. dubna 2021
