Možná se budete cítit zmatení z toho, proč někdy nemůžete vidět jasmín v tradičním čínském jasmínovém čaji.I když ano, na ozdobu poslouží jen pár sušených okvětních lístků jasmínu.
Ve skutečnosti je druh "jasmínového čaje" bez čajových lístků jasmínový bylinný čaj, nikoli jasmínový čaj.
V souladu s tím můžete mít následující otázky:
1. Proč má jasmínový čaj stále silnou jasmínovou vůni, když nevidíte jasmínové květy?
: To se týká jednoho z výrobních procesů jasmínového čaje – vůně, což je proces, kdy květy jasmínu vydechnou vůni, čajové lístky absorbují vůni a čajové lístky se nakonec snoubí s květinovou vůní.Tento proces trvá 12 až 14 hodin.Tradiční jasmínový čaj musí projít několika „vonícími“ procesy.Proto má jasmínový čaj výraznou jasmínovou vůni, i když jasmínové květy nevidíte.
2. Proč má jasmínový čaj stále silnou jasmínovou vůni, když nevidíte jasmínové květy?
: Protože má čaj silnou adsorpční schopnost, čajové lístky plně absorbovaly vůni jasmínu.Kromě toho zbytkové žloutnoucí okvětní lístky také ovlivní chuť čaje, pokud nejsou odděleny.
3. Je jasmínový čaj s květy horší než ty bez květů?
: Ne nutně.Některé špičkové jasmínové čaje vyberou některé vysoce kvalitní jasmínové květy a vysuší je do hotového produktu.Takto malé množství sušených květů jasmínu, které nebyly navoněny, neovlivní chuť čaje a jsou estetičtější pro přidání do čaje.
webové stránky: www.scybtea.com
Tel: +86-831-8166850
email: scybtea@foxmail.com
Čas odeslání: 19. listopadu 2021
