1. černý čaj
Obecně platí, že trvanlivost černého čaje je relativně krátká, obvykle 1 rok.
Trvanlivost cejlonského černého čaje je poměrně dlouhá, více než dva roky.
Skladovatelnost černého čaje ve velkém je obecně 18 měsíců a skladovatelnost běžného sáčkového černého čaje je 24 měsíců.
2. zelený čaj
Zelený čaj má při pokojové teplotě trvanlivost asi jeden rok.Hlavními faktory, které ovlivňují kvalitu čaje, jsou však teplota, světlo a vlhkost.
Pokud jsou tyto faktory sníženy nebo odstraněny správnými způsoby skladování, kvalita čaje může být zachována po dlouhou dobu.
3. bílý čaj
Říká se, že pod předpokladem dobré konzervace se bílý čaj obecně uzavírá a konzervuje, jinak ztratí vlhkost.
Dá se říci, že jeden rok čaje, tři roky medicíny a sedm let pokladu přírody lze dosáhnout jen při dobrém skladování.
4. čaj oolong
Klíč ke konzervaci čaje spočívá ve vlhkosti samotného čaje a obalových materiálů.
Dokáže udržet obsah vlhkosti v čajových lístcích pod 7 % a kvalita čaje nezestárne během 12 měsíců.
Pokud je obsah vlhkosti pod 6 %, nezestárne do 3 let, stejně jako „konzervy“ plně utěsněné železem.
S výše uvedeným úvodem víte, jak skladovat svůj oblíbený čaj?
Čas odeslání: květen-07-2022
