Jin Jun Mei, stejně jako Da Hong Pao, roste v hoře Wuyi, zatímco první z nich v pralese přírodní rezervace Wuyi Mountain, druhý ve skalních štěrbinách.Dva z nejlepších čínských čajů, který chutná lépe?
Pokud jde o to, zda je dobré pít Jin Jun Mei nebo Da Hong Pao, musí se začít u jejich způsobů vaření.Jin Jun Mei, který patří k černému čaji, má čistě sladkou chuť černého čaje, teplota spařovací vody je vhodná cca 85 stupňů Celsia a čajovou polévku je nutné po cca 10 sekundách oddělit od dna listu, resp. bude chutnat trochu hustě místo čerstvé a sladké.
U Da Hong Pao je lepší louhovat asi 1-2 minuty s vroucí vodou a uvolní se vůně kamene stržená v čaji.Chuť Da Hong Pao je jemná, s mírně hořkou a svíravou chutí na začátku a sladkým a přetrvávajícím koncem.Má sladkost černého čaje a vůni zeleného čaje.
Nejdůležitější je tedy zvládnout způsoby vaření těchto dvou čajů, pokud jde o to, který čaj je lepší pít.Kromě toho také záleží na osobních preferencích vkusu.Jin Jun Mei zvolte, pokud máte rádi ovocně-sladký čaj;nebo Da Hong Pao, pokud dáváte přednost čerstvě vonícímu čaji.
webové stránky: www.scybtea.com
Tel: +86-831-8166850
email: scybtea@foxmail.com
Čas odeslání: prosinec-09-2021
