MATCHA

Stručný popis:

Bio matcha vyráběná nejnovější metodou vyvinutou na naší vlastní farmě je téměř 100% biočistá.

Nové listy zakryjeme, abychom zablokovali sluneční svit na 15–20 dní.

Rostou do tmavě zelených listů.Poté jsou listy nově patentovanou metodou rozdrceny na 10 mikronů.

Pro komercializované produkty se používá pouze práškový zelený čaj (tencha), který projde sítem 100 mesh.

Jsou výborné barvou i vůní.


Detail produktu

Jméno výrobku

Matcha

Čajová série

zelený čaj

Původ

provincie Sichuan, Čína

Vzhled

Jasně zelená a prášek

AROMA

svěží a trvanlivý

Chuť

čerstvý

Balení

25g, 100g, 125g, 200g, 250g, 500g, 1000g, 5000g pro papírovou krabici nebo plechovku

1KG,5KG,20KG,40KG pro dřevěné pouzdro

30 kg, 40 kg, 50 kg pro plastový sáček nebo pytel

Jakékoli jiné balení podle požadavků zákazníka je v pořádku

MOQ

1 kg

Výroby

YIBIN SHUANGXING TEA INDUSTRY CO.,LTD

Úložný prostor

Uchovávejte na suchém a chladném místě pro dlouhodobé skladování

Trh

Evropa, USA, Střední východ, Střední Asie

Osvědčení

Certifikát kvality, fytosanitární certifikát, ISO, QS, CIQ a další jako požadavky

Vzorek

Vzorek zdarma

Čas doručení

10 dní po potvrzení podrobností objednávky

Fob port

Yibin/Chongqing/jiné čínské přístavy k dispozici

Platební podmínky

T/T

src=http___img.mp.itc.cn_upload_20170524_638eaea47d384187902d19317e095ebb_th.jpg&refer=http___img.mp.itc.webp

Představení produktu

Matcha, původem z dynastií Wei a Jin v Číně.

Jedná se o praxi, kdy se na jaře sbírají křehké lístky, napařují je do zeleného stavu a pak se z nich vyrábí dortový čaj (nebo kuličkový čaj) a uchovávají se.

Čaj se nejprve peče na ohni a suší, poté se mele na prášek mlýnkem z přírodního kamene, poté se nasype do čajové misky a vlije se do vroucí vody a čaj se v misce pomocí čajové pásky plně promíchá. pěna.

Vývoj

Tři fáze vývoje čínské matcha:

1. Stádium mlhavého původu, používané jako léčivé materiály.Asi v roce 2700 př. n. l. Shennong žvýkal a polykal čajové lístky, což byl pro lidi první krok k jídlu čaje, a je známý jako „zakladatel matcha“.

2. Ve fázi pomalého vývoje, během dynastie Jin, lidé vynalezli zelený sypaný čaj (mletý čaj) v páře a také přezkoumali metodu hodnocení barvy a vůně čaje a stal se pro lidi nepostradatelným každodenním nápojem.Od dynastie Ming už není matcha populární, ale čajové lístky, vaření a pití polévky, čajové lístky vyhoďte.

3. Zrychlená fáze růstu spolu s rozvojem pěstování čaje, technologie stínění a šlechtitelské technologie poskytuje lepší suroviny pro matcha;Pokrok v napařování zeleného zařízení a podpora kvality matcha se výrazně zlepšil;

微信图片_20220602161146
微信图片_20220602161152

Zpracování čaje

微信图片_20220602170001

Čerstvé čajové lístky sbírejte ve stejný den a za použití parní metody.

Studie ukázaly, že v procesu dušení se výrazně zvyšují oxidy, jako je cis-3-hexenol, cis-3-hexenoacetát a linalool.

Prekurzorem těchto aromatických složek jsou karotenoidy, které tvoří zvláštní aroma a chuť Matchy.

Čaj zalitý pěstovaným zeleným čajem a čajem sušeným párou má proto nejen zvláštní aroma, jasně zelenou barvu, ale i lahodnější chuť.

Složení

Živiny Matcha (100 g):

Bílkoviny 6,64 g (živiny pro stavbu svalů a kostí),potravinářská vláknina 55,08 g

Tuk 2,94g (aktivní zdroj energie),tea polyfenoly 12090μg (úzce souvisí se zdravím a krásou očí)

vitamín A 2016 μg,vitamín B1 0,2 mg,vitamín B 21,5 mg,vitamín C 30 mg,

vitamín E 19 mg,Vápník 840 mg

微信图片_20220602170007
微信图片_20220602170004

Jak pít matcha

Matcha se obvykle pije ve stylu čajového obřadu, který zahrnuje dodržování složitého souboru pravidel.

Základní metodou je nejprve vložit malé množství matcha do čajové misky, přidat malé množství teplé vody (ne vařící) a poté dobře promíchat.

Čajovou páskou můžete kartáčovat hustou pěnu, velmi krásná, osvěžující.

 


  • Předchozí:
  • Další:
  • Pošlete nám svou zprávu:

    Zde napište svou zprávu a pošlete nám ji